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牛丼チェーンのチキンレースに終止符? 値下げしすぎて共倒れ 

[ 2011/12/14 06:17 ] 生活 | TB(0) | コメント数(0) このエントリーをはてなブックマークに追加
1:きのこ記者φ ★:2011/12/13(火) 20:16:28.79 ID:???

薄利多売はもう限界-。大胆な値引き合戦を繰り広げてきた大手牛丼チェーン3社の11月の売上高が、
そろって前年同月比割れした。フトコロさみしいサラリーマンにはうれしい値引きでも“常態化”してしまい、
売り上げアップのカンフル剤の効果が薄れたようだ。

吉野家ホールディングスの「吉野家」、ゼンショーホールディングスの「すき家」、松屋フーズの「松屋」の
11月「月次売上高」が出そろった。

「吉野家」は、16~24日に牛丼並盛りを110円引きの270円としたが、前年同月比6・4%減で4カ月連続の前年割れ。
客数も5・9%減で同じく4カ月連続マイナスとなった。
11~24日に牛丼並盛り280円を250円に値引きした「すき家」も1・3%減と3カ月連続のマイナス。
17~24日で80円引きの240円とした「松屋」も4・5%減とふるわなかった。

3社が値引き合戦を展開した今年1月は「すき家」14・1%増、「松屋」13・5%増、「吉野家」5・4%増と
前年実績を上回り、売り上げアップの原動力となっていただけに意外な印象だ。

11月の前年割れについてゼンショーHDは「天候不良も影響」、吉野家HDも「値引きしていなければもっと
マイナスだった」と説明。2009年末から本格化した値引きキャンペーンは「すき家」や「松屋」は今年すでに
7回目に達しており、少ない小遣いで昼食代をやりくりするサラリーマンにとってはありがたいが、
常態化で意外感が薄れている。

牛丼好きで通る獨協大教授で経済アナリストの森永卓郎氏は「3社にはそれぞれ独特の味わいがあるため、
サバイバル的な値引き合戦の末、敗退するチェーンが出るようになれば、ファンを失望させる。
こうした消耗戦は、長い目で見れば消費者のためにならない」と指摘している。

http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20111213/ecn1112131223003-n1.htm

2:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:19:22.01 ID:nX459Xp5

ゲーム理論の初歩の初歩かw

3:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:19:25.71 ID:aUVGSt90

3社のカルテルで牛丼300円未満禁止に


4:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:19:27.69 ID:S86KoGIl

吉野家の今度の十勝豚丼はうまいよ。これまでのレギュラーメニューの豚丼とは全く別物。
タレもいいし、脂身のとこなんか最高。キャベツのざく切りが付いて、380円はお得だよ。

39:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:51:56.01 ID:D2AMzQ9A

そらそうだろw いくらデフレだからってモノには限度があるわ。

>>4
一昨日寄った時食おうかどうしようか悩んだけど、久々に牛丼食いたくて入ったもんで見送ったわ。
今度食ってみよ。

180:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 23:52:03.02 ID:ncIaJ0F7

>>4
いや、そんなに旨くないだろ。
何か、焼き的なのをプッシュしてる割に、レトルトのせいか、香りもジューシー感も乏しい。

まぁ、値段相応だけど、そんなに褒めちぎるようなもんではないと個人的には思う。

6:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:23:24.71 ID:MrQQJv8B

今日新宿西口の吉野家行ったら9割が十勝豚丼頼んでた
豚丼というか豚焼肉丼だな

8:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:25:49.35 ID:xuv7L8Ku

ラーメンと比べても安いよね。
というかラーメン高杉。

9:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:26:09.01 ID:nQVcpGv9

ラーメンは一杯200円でいいな

12:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:28:41.38 ID:3we+9nFF

デフレに対抗しても一緒に劣化するだけよ

13:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:29:48.08 ID:09cWkU0X

むしろ今までが牛丼業界のバブルだったと気付くまで、あとどれくらいか。

14:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:30:11.51 ID:gziT79jr

つーか電線メーカーや硝子メーカーみたいに
談合すりゃ良いんじゃないの?

何で牛丼屋と半導体は毎回ガチで
潰しあいしてるのかが分からん。

15:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:30:12.28 ID:QgSq+EKo

値段以前にまずい

16:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:32:26.01 ID:G/GEaUzH

ナッシュ均衡?

21:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:35:25.66 ID:EnMTNedi

でもスーパーの弁当考えると、

あれで300円はどう考えても高いだろ。

22:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2011/12/13(火) 20:35:53.57 ID:Rmui7CPv

牛丼太郎を舐めるなよ!

並:290円

23:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:36:18.55 ID:iyhJQgBB

前も全く同じようなスレ立ってなかったか?
その時にもレスしたけど
外食産業全体、ファストフード産業全体とかの前年比がどうなってるかとか載せないと
値下げキャンペーンの失敗かどうか分からんし何の意味もないだろ
てか森永なんかにコメント求めるなよ

25:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:38:17.00 ID:Kjzz87P7

>>23
ひたすら牛丼スレ立ってる。まだ落ちてないのもあるはずw
なんでかしらんけど自動車と牛丼のスレはみんなで熱心に建てるw

24:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:38:12.56 ID:FMCmq7TN

そういう問題じゃなくチカラめしもあるし行く必要なくなった

26:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:39:42.96 ID:v4du0sNS

菜食主義なんで

27:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:40:39.49 ID:h+vkZnuk

TPP参加後は更に激化してくるだろうな
てか、牛丼誰も食わなくなりそう

28:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:41:59.22 ID:J7S8nKTX

評判の「東京チカラめし」食ってきたが、味はともかくお得感が半端ない
ようするに甘辛く煮た牛肉に飽きてたんだなあ俺は
吉野家・松屋とも焼き肉丼だすってのはこれに危機感を感じてるんかね?

53:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:00:44.61 ID:pIDfa2ql

>>28
うまいよね
商品開発の勝利だわ

63:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:10:48.63 ID:AYRtFTPE

>>28
今、初めて知ってHP見てきたが凄く美味しそう。
大阪にも作って欲しい。

30:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:42:56.53 ID:3g9k3YKW

来年から値上げします。

っとなったら今の味と品質じゃ誰もいかね~よな。

31:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:43:01.67 ID:anF/p59Z

普通、やり過ぎてるよな…俺ら

になるけどな

33:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:44:41.23 ID:zBJh7P+Q

みんなで仲良く、共倒れすれば良いじゃん。
椅子取りゲームで、最後まで残っていたところが生き残るわけで。

35:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:46:29.65 ID:2Hk3Mfdr

相手が潰れるまで徹底してやらんからよ。
朝鮮人のパチ屋の方が根性あるわ。

38:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:49:12.01 ID:JF3kqKI3

3社で合併すればいいじゃん、で客から選択の自由を奪えばいいよ

41:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:53:36.47 ID:mG9M+1cz

経済学者って工業簿記の知識あるのか?

43:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:54:52.91 ID:J5VJQegX

放射能リスクあるから豚や鳥の方が安全だし低価格志向にも合致するよね

45:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:55:49.44 ID:47ZtBZje

肉や汁へらして米の量を増やしただけだもん。

46:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 20:56:27.80 ID:SJNUUSk0

木を見て森を見ず

50:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:00:01.65 ID:M8Ned1Hy

すき家で肉ごはん大盛りを頼んだら、ごはんだけ大盛り?

メニューの写真では、肉の下のごはんは見えないのに、
頼んだどんぶりはスカスカだった。

値下げして、肉の量も減らしたすき家。

51:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:00:19.68 ID:lthyOkxQ

牛丼が300円以下なら頭のおかしいぼったくりラーメン屋は100円でないとおかしいんだよ

52:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:00:41.32 ID:LppvJSAM

値段を下げた物を、再度上げる事は背任行為である

54:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:02:08.98 ID:wUKbJVt5

>>1
>こうした消耗戦は、長い目で見れば消費者のためにならない」と指摘している。

そんなことはない。牛丼以外、食べるものがないならその通りだが、現実には違う。

55:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:02:57.13 ID:GQDKpL0i

安かろう悪かろうが好みの日本人には最適な餌だな
上海の露店の方がまだ旨いよ

60:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:05:04.52 ID:wUKbJVt5

安い値段で、高カロリーといえば、マクドナルドも外せないな。

マックポークふたつで800キロカロリー。250円以下。

61:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:09:18.64 ID:9d6dYb30

死ぬまでやれ★

64:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:11:29.48 ID:wAeS6qUH

自由競争の行く末は共倒れ・統一・談合のどれかです

72:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:20:09.68 ID:ryYY3mAj

次は、なぜか同時に値上げなんですね

88:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 21:51:15.45 ID:ugiBcRAc

国民の消費離れ

消費しなければ納税額は減らせます

100:名刺は切らしておりまして:2011/12/13(火) 22:00:49.44 ID:QVP+s12T

森永 長い目で見れば 育ちが分かる

値段を下げなければ即、倒れる。
値段を下げればジリジリ弱る。

外食離れの煽りも受けて牛丼チェーン3社そろって
減収減益となりました。

不況のなか、生き残るために値下げ競争に
身を投じるのは仕方のないことですが
ますます苦しい状況になってきてますね。

なんとかしてください。野田総理。。



野田「よし、消費税増税でとどめをさしてあげよう」


「・・・。」



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